中央厨房

天还没亮，准时的金品厨师团队早上5:00就开始烹煮月子餐，将前一天准备好的食材按照需要熟成的时间来依序料理。煮好的餐点就由厨房工作人员装进PP5规格的餐盒里；PP5是由FDA认可无毒且耐高温的规格，如此一来，妈咪就不会有塑化剂溶入餐点的疑虑。紧接着由细心的外场工作人员将包装好的餐点依照每位妈咪不同的天数及阶段分装到出餐的箱子里。封箱前会再次确认每位妈咪的箱子里都有拿到当天的餐点，没有任何遗漏的部分。最后就由风雨无阻的司机团队来一一将现煮的月子餐送到每位妈咪的家中。

金品秉持着”专业、美味、服务”的信念来服务每位妈咪，不断自我精进提高餐点及服务品质。在每个细节里坚持提供最好的给妈咪，希望在美国的妈咪也可以吃到专业道地、卫生有保障的月子餐。让妈咪越生越健康、越生越美丽！

专业中央厨房及厨师

金品月子膳食是洛杉矶唯一拥有自营中央厨房的月子餐外送业者。有别于一般家庭式厨房，政府立案的中央厨房必须要接受不定期的卫生检查以及严谨的食物处理流程，替妈妈们做第一线的把关。中央厨房的背后也代表着金品对月子膳食专业的坚持，我们愿意花成本购买属于自己的中央厨房，不像其他业者屈就分租便当店来敷衍客人；更不同于外包餐点给月子中心的游击月子餐 agent。金品月子膳食的中央厨房更是洛杉矶唯一欢迎大家参观并开放试吃的业者。这都代表着我们对品质严厉的要求以及给客人的保障。

金品月子所有膳食均由美国月子达人Nicole（美国食物调理师执照）精心规划，并由美国执照厨师亲自料理、坚持自每天清晨制作以提供最新鲜的膳食。跟仿间抄袭金品的食谱或是请阿姨、欧巴桑来煮的月子餐（却号称是台式月子师傅？）是完全不同等级。